Poulet au safran

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 Hélène -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304935-poulet-au-safran

Très bon.
Très bon, petite précision ce n'est pas du vinaigre de Xérès, mais de l'alcool qui est, en fait, le Porto espagnol, ce qui change tout !
Ca change !
Sympathique recette, ça change du traditionnel poulet rôti.
Ma suggestion : Je n'avais pas de Xérès donc j'ai mis du vinaigre balsamique. Mais je n'ai mis que la moitié de ce qui est indiqué et s'était déjà bien vinaigré à mon goût. Merci pour cette recette.