Feuilletés au cantal

Véronique - 11 avril 2005 à 17:03
 Isabelle - 20 oct. 2008 à 10:13
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304847-feuilletes-au-cantal

Quel fromage frais ?
J'aimerais essayer cette recette. Qu'entendez vous par fromage frais ? Du fromage blanc ? Du fromage de chèvre frais ? Merci pour votre réponse.
Avis
Pour une fois, je n'adhère pas vraiment à cette recette, un peu bourrative à mon goût.