Filets de grenadier en sauce

Elvira - 17 sept. 2004 à 12:07
 stephanie - 14 mars 2013 à 21:19
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304730-filets-de-grenadier-en-sauce

que fait on avec le riz?
faut il cuire le riz à part ?
ou en même tps que les tomates façon pilaf?
Non au grenadier, pour le protéger !
Il faut absolument cesser de consommer le grenadier, comme l'empereur, l'espèce est en voie de disparition.
Excellent
Super facile à faire et rapide. Une recette excellente.
Facile et bon
Je prépare souvent les filets de poisson de cette façon, mais je n'avais jamais pensé à la touche de basilic, et c'est vrai que c'est meilleur.
Ma suggestion : Ça marche aussi avec du merlan, du cabillaud, du colin, etc.