Nems au boeuf et au curry

Dominique - 6 janv. 2007 à 09:56
 Monique - 28 déc. 2008 à 23:12
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304706-nems-au-boeuf-et-au-curry

Super
Super recette très simple. La difficulté principale c'est de ne pas déchirer les galettes de riz.
Ma suggestion : Frire au dernier moment car on ne peut pas réchauffer au four ni au micro-ondes.
Ma technique
Ma suggestion : Je prends un nombre X de torchons en fonction du nombre de nems. Je mouille abondamment, je pose 4 galettes par torchon, je couvre. C'est rapide et facile.