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Cake au chocolat

Suki - 20 déc. 2005 à 13:16
amandiiiine Messages postés 10 Date d'inscription lundi 9 décembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 25 février 2016 - 14 févr. 2015 à 18:42
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/281641-cake-au-chocolat
amandiiiine Messages postés 10 Date d'inscription lundi 9 décembre 2013 Statut Membre Dernière intervention 25 février 2016
14 févr. 2015 à 18:42
Très bonne recette mais avec quelques modifications ... ! J'ai fait macérer les raisins secs dans le jus de 2 oranges pendant 6 heures. J'ai mis de l'huile à la place du beurre et seulement 180 g de pépites de chocolat. Dans la pâte, j'ai mis les raisins avec le jus d'orange, les zestes des 2 oranges et 10 gouttes d'huiles essentielles d'oranger doux. C'était excellent!!
Cecile
4 juin 2006 à 09:13
Lait
Le cake est très bon mais un peu sec à mon goût. La cuisson par contre est parfaite.
Ma suggestion : J ai mis un peu de lait dans la pâte. Je trouve que cela rend la cake plus souple et agréable.
Suki
20 déc. 2005 à 13:16
Temps de cuisson
Le temps de cuisson est trop long mais le sucre roux donne une agréable couleur.