Matété de crabes

Laure - 9 mars 2005 à 16:28
 Anonyme - 17 avril 2022 à 06:13
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/257770-matete-de-crabes

Ce plat se nomme " dombrés de crabes " et non matété de crabes.
Ce plat se nomme " dombrés de crabes " et non matété de crabes.
C'est plus dombre et crabe . Le matété c'est avec du riz
C'est plus dombre et crabe . Le matété c'est avec du riz
Cette recette n'est pas du Matété de crabe mais Dombré et crabes. La Matété ce fait avec du riz
ça à l'air un très bon "dombré et crab", le matété étant le plat à base de riz avec du crabe de terre.
Le problème majeur est dans la question "Ingrédients métropole". Que peut-on utiliser à la place du crabe de terre ?
Elo
J'ai testé et c'est délicieux ;)
Utilisateur anonyme
18 févr. 2011 à 12:59
Ingrédients métropole.
Que mettre à la place des crables de terre ? Tourteau araignée étrilles ?
Le matété
Avec les dombrés ça passe très bien.
Question
Combien de mesures d'eau faut-il pour les boulette de farine du matété ? Merci.
Matété et non pas Matoutou
C'est une très bonne recette et bien expliquée.