Je cherche une recette facile de pâte à pain à faire en machine.
Résolu
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6 réponses
300 grs d'eau
500 grs de farine blanche type 55 ou plus...
1 pincée de sel
1 sachet de levure de boulanger déshydratée.
Eventuellement, 1 c.à soupe d'huile d'olive.
Sinon, la notice de la machine donne de bonnes recettes. Bon appétit.
achetez dans n'importe quelle magasin, de la farine pour pain, il y en a pour tous les goûts, pain blanc, campagnard, aux céréales, pain paysan, il y a même la farine pour brioches, et vous aurez les instructions sur le paquet, pour faire votre pain. Je fais comme ça depuis 3 ans que j'ai ma machine à pain, et vous pouvez rajoutez toutes sortes de choses pour faire un pain original, oignons dorés, olives , lardons..... Mes petits enfants adorent.
Bon appétit
un peu d'huile d'olive.
400 millilitres d'eau (et non pas des grammes !).
520 grs de farine spéciale machine ( j'utilise la farine "pain de campagne").
1 pincée de sel.
1 pincée de sucre.
levure sèche (1 à 2 petites dosettes suivant âge de la levure).
Le tout à incorporer dans cet ordre !
Programme 3 (sur ma machine), durée 3h50mn.
Et je fais comme ça depuis 6 ans sans problèmes.
Bon appétit. Dany
Cherchez un moulin et non pas les grandes surfaces!!! Mon adresse est : moulin de Saint de Saint Désiré dans l'Allier, entre Montluçon et Culan(18).Allez visiter sur demande et voyez toutes les farines en magasin. Rien à voir avec les farines de super marché.
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