Mousse au chocolat blanc et coulis chaud
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/240076-mousse-au-chocolat-blanc-et-coulis-chaud
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/240076-mousse-au-chocolat-blanc-et-coulis-chaud
Trop compact avec la gélatine
Très bonne mousse mais le Van Houten donne une saveur un peu spéciale à la sauce, à mon goût.
Ma suggestion : Remplacer le Van Houten par du chocolat noir dessert et c'est vraiment meilleur !
Je ne peux dire qu'un seul mot : excellent.
Ma suggestion : J'ai juste ajouté un blanc d'oeuf.
Dessert très facile à réaliser
Il peut être préparé la veille, et quel délice ...
Dessert trés facile à réaliser. Fait fondre les papilles des petits comme des grands.