Poulet farci sauce cancoillotte

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 Ariane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/229962-poulet-farci-sauce-cancoillotte

Excellent
Plat tout de même très consistant... J'éviterais peut-être les lardons ou les échangerais-je par des petits fruits de mer pour varier les arômes.
Ma suggestion : J'ai ajouté une purée de pois et de persil à ma farce pour faire changement et c'était très bon! Ne pas hésiter à innover!