Délice coco-fraises

tia - 21 févr. 2004 à 16:02
 Angelique - 12 août 2008 à 18:21
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/170407-delice-coco-fraises

Quelques modifications
Recette très bonne et fraîche. Je l'ai faite pour un anniverssaire : un régal pour tous.
Ma suggestion : Personnellement, j'ai fait cuire dans un moule à manqué de 30 cm (plus grand donc de plus jolies parts, je trouve). J'ai fait cuire à 185°C pendant 25 minutes et c'était parfait (moelleux et doré). Ensuite, j'ai mis 100 g de fraises supplémentaires (pour bien étaler sur tout le gâteau) et pour le sucre, je n'ai mis que 20 g au lieu des 80 proposés et c'était suffisant car avec la noix de coco, cela aurait fait trop et le gâteau était normalement sucré.
Très bonne
Très bonne recette et facile à faire en plus.
Réponse à Natacha
Le dessus est un peu dur mais l'intérieur est moelleux. Diminuez le temps de cuisons à 20-25 minutes et piquez la lame d'un couteau. La lame doit ressortir humide et non sèche.
Délicieux
Cette recette est délicieuse. Le mélange coco fraises est super. Par contre, ma génoise coco était un peu dure. J'aimerais savoir si c'est normal (car j'ai respecté la recette à la ligne). Merci pour votre réponse.
Ma suggestion : J'ai utilisé des fraises surgelées, plus facile à trouver en cette saison.
Super bon
Ma suggestion : Choisisez bien votre moule il faut qu'il soit profond.
Très original !
Tout simplement bon, et facile à réaliser en plus.
Ma suggestion : Cette recette est tout aussi délicieuse avec de l'ananas au sirop.
Delicieux et facile
Recette facile à faire et trés appreciée aussi bien des petits que des grands. Ideal pour les anniversaires.
Ma suggestion : On peut changer les fraises par des ananas en boite lorsque ce n'est pas la saison.
Cette recette est géniale!
Je trouve cette recette extraordinaire et délicieuse le mélange de la noix de coco et de la fraise est parfait je ne savais pas qu'un tel mélange pouvait donner un si bon résultat. A faire de toute urgrence.