Posez votre question Signaler

Conservation des haricots coco [Résolu]

- - Dernière réponse :  Colette - 23 sept. 2019 à 19:33
Conservation Posez votre question Signaler
Bonjour. Peut-on conserver les haricots coco autrement que congelés ? Peut-on les faire sécher, et si oui comment ? Ensuite, comment les conserver : sous vide, en sac ou en bocal ? Merci pour vos conseils.
Afficher la suite 

5 réponses

Meilleure réponse
Signaler Commenter la réponse de claudine
18
Merci
Les cocos comme tous les haricots se consomment frais. Hors saison, il faut les garder dans leurs cosses jusqu'à utilisation dans un endroit frais, sec et ventilé. Sinon, il faut les écosser et les garder dans un bocal en verre fermé ou dans un sac en papier.

Dire « Merci » 18

Heureux de vous avoir aidé ! Vous nous appréciez ? Donnez votre avis sur nous ! Evaluez Cuisiner JournalDesFemmes.com

Journal des femmes 4814 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Signaler Commenter la réponse de Joelle
-
merci beaucoup cela m'est très utile.
Signaler Commenter la réponse de MPS
-

Merci beaucoup, j'avais l'habitude de la surgeler mais le congélateur est plein. 

Commenter la réponse de claudine
Signaler Commenter la réponse de maryse
3
Merci
N'oubliez pas quelques gousses d'ail pour éloigner les charançons.
Commenter la réponse de maryse
Signaler Commenter la réponse de helene
2
Merci
Les écosser, les mettre dans des bocaux et les faire stériliser dans une cocotte-minute pendant 20 minutes.
Commenter la réponse de helene
Signaler Commenter la réponse de martine
2
Merci
Vous pouvez les congeler : les mettre dans des sacs de congélation.
Commenter la réponse de martine
Signaler Commenter la réponse de Colette
1
Merci

Éviter la conservation dans un bocal fermé comme indiqué si dessus sauf si vous voulez qu'ils pourrissent.
Commenter la réponse de Colette
Répondre Posez votre question