Possible de congeler du foie gras ??

Question

Bonjour
Il me reste des ballotins entiers de foie gras. Impossible de les écouler avant la date d'expiration... est ce que je peux les congeler ?? et si oui comment procéder après pour la décongélation 
par avance merci 
Patricia

Mallard · Answer

Pas de problème pour congeler : les sortir la veille pour la décongélation, il ni a aucun souci.

STEPHANIE · Answer

Moi je congèle mon foie gras en tranches de 2 et je les décongèle 2h avant de le déguster.

Possible de congeler du foie gras ??

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