Conserver des tomates séchées

Carole - 23 août 2006 à 15:46
stella - 6 sept. 2006 à 20:50

Bonjour, Combien de temps peut-on conserver des tomates séchées dans de l'huile d'olive ? Doit-on les conserver au frigo ? De plus, comment retirer l'air des bocaux en verre avant fermeture ? Merci d'avance pour vos réponses.

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stella
6 sept. 2006 à 20:50

Les tomates séchées se conservent plus d'1 ans mais dans de l'huile d'arachide car l'huile d'olive sent le rance à la longue.

Conserver des tomates séchées

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