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Conserver des tomates séchées

Carole - 23 août 2006 à 15:46
 stella - 6 sept. 2006 à 20:50
Bonjour, Combien de temps peut-on conserver des tomates séchées dans de l'huile d'olive ? Doit-on les conserver au frigo ? De plus, comment retirer l'air des bocaux en verre avant fermeture ? Merci d'avance pour vos réponses.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
stella
6 sept. 2006 à 20:50
Les tomates séchées se conservent plus d'1 ans mais dans de l'huile d'arachide car l'huile d'olive sent le rance à la longue.
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