Cherche des idées pour un menu sur le thème de l'Espagne

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 christine -
Je vais fêter mes 50 ans au mois de juin. J'aimerais avoir des idées pour un apéro dînatoire sur le thème espagnol avec grillades à la plancha, sangria... Merci d'avance.

4 réponses

Quelques idées telles que tapas : anchois, sardines, tomates, poivrons grillés et à l'huile, soubressade, chorizo, tortillas et finir par une bonne paella. Bonne fête !
Bonjour, je connais les canapés à l'espagnol (c'est une recette de chez Guy Demarle). L'originale est avec du pain d'épice mais certain le préfère avec du pain de campagne.
Pourquoi ne regardez-vous pas les recettes espagnoles dans la rubrique Cuisiner du Journal des Femmes, vous y piocherez plein d'idées. Bon anniversaire !
Les tortillas et pan con tomate sont indispensables ! Quant à la plancha : gambas, seiches, divers poissons fermes, lomo, poivrons, courgettes, etc. sont excellents ! Bonne fête !