A voir également:
- Comment hacher de la viande avec un robot
- Brick viande hachée - Recettes - Feuilleté, brik et samoussa
- Viande maigre - Guide
- Recette avec viande hachée - Guide
- Tourte a la viande - Recettes - Tourte à la viande rouge
- Pierrade viande - Recettes - Apéro légumes cuits
2 réponses
Le blos robot Kenwood , possède dans sa liste d'accessoires un hachoir qui se fixe à l'avant du robot et qui ressemble, en plus modeste , au broyeur à manivelle d'autrefois. Il fonctionne très bien et à l'aide de ses diverses grilles permet des hachages calibrés à la demande; on peut lui adapter un cône à remplir les saucisses , et sans vouloir concurrencer les pros, cela fonctionne très bien.