Comment faire du vinaigre de vin ?

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 bernard -
Bonjour, on m'a offert un vinaigrier. Mais je ne sais pas comment l'utiliser. Pourriez-vous me donner des conseils pour faire du vinaigre ? Merci d'avance.

1 réponse

Tout simplement en laissant du vin rouge dans une bouteille ou votre vinaigrier. Avec le temps, le vin va aigrir et former une mère. Quand cette mère est formée, ajouter 1 litre de vin. Laisser quelques temps pour que ce vin se transforme en vinaigre. A chaque fois que vous soutirerez du vinaigre, pensez à remettre du vin.