Comment faire du vinaigre de vin ?

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 bernard -
Bonjour, on m'a offert un vinaigrier. Mais je ne sais pas comment l'utiliser. Pourriez-vous me donner des conseils pour faire du vinaigre ? Merci d'avance.
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1 réponse

Réponse 1 / 1

Tout simplement en laissant du vin rouge dans une bouteille ou votre vinaigrier. Avec le temps, le vin va aigrir et former une mère. Quand cette mère est formée, ajouter 1 litre de vin. Laisser quelques temps pour que ce vin se transforme en vinaigre. A chaque fois que vous soutirerez du vinaigre, pensez à remettre du vin.
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