Congeler de la compote
Résolu
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33 réponses
l'année dernière nous avons récolté une grosse quantité de pommes.
J'ai fait des compotes dites normales : après avoir épluché les pommes je les ai coupées en petits morceaux, puis mis à cuire avec un peu d'eau dans le fond de la cocotte, pas mis de sucre.
J'ai laissé refroidir et ensuite mis dans des bocaux de confiture ou des boîtes plastique.
En ce moment nous en mangeons encore et je peux vous dire qu'on dirait de la compote fraîche.
27 nov. 2012 à 15:21
14 déc. 2012 à 17:51