Tiramisu sans alcool

majdouline - 16 mai 2005 à 10:50
 béatrice - 3 juin 2005 à 17:54
Quel ingredient peut parfaitement se substituer au whisky pour un tiramisu (hors alcool) ? Merci.
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2 réponses

Bonjour, Pour un tiramisu, il faut normalement mettre un peu d'alcool dans le café fort avant de tremper les biscuits. Pour ma part, je mets de l'amaretto, autrement on peut facilment le faire sans alcool. J'ai aussi la recette d'un tiramisu aux fruits, si cela vous intéresse laisser moi un message et je vous donnerais la recette.
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Remplacer l'alcool par un arôme de rhum, d'amande amère, de vanille ou même d'orange selon les goûts.
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