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Pilon en pierre qui laisse un goût sur les aliments

Richard - 15 janv. 2007 à 12:16
 Carol - 20 juin 2008 à 16:39
Bonjour, J'ai enfin trouvé un pilon en pierre, seulement je ne sais pas comment le rendre plus lisse à l'intérieur, afin d'enlever les porosités qui laissent un goût de pierre désagréable sur ce que je pile. Pouvez-vous m'aider ? Merci.
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2 réponses

Réponse 1 / 2
Michele
18 janv. 2007 à 04:59
Vous devriez pouvoir trouver une pièce ponceuse pour votre perceuse électrique, et poncer l'intérieur vous-même. J'ai déjà vu ces pièces dans les quincailleries. Mon mortier etait lisse quand je l'ai achete (c'est du granite).
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Réponse 2 / 2
Carol
20 juin 2008 à 16:39
Celui de ma grand mère était aussi lisse. C'était du granit noir et elle avait dû le rapporter de La Réunion. Notamment, elle y préparait le "pil pil", piment maison (en broyant piments rouges, oignon, huile....)
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