Mon pain se creuse à chaque fois !

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 SEBASTIEN -
J'ai une machine à pain de la marque Privilège et à chaque fois, mon pain se creuse, sa mie est trop lourde... Comment faire pour avoir un bon pain ? Merci par avance de vos conseils.

2 réponses


Moi aussi ça m'arrive mais avec ma brioche. Avec la même recette, il arrive que ma brioche soit creuse et d'autres fois impeccable...
250ml eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 1/2 cuillère à café de sel, 450 g de farine t55, puis 1 sachet de levure francine. Merci.