Où trouver de la gélatine végétale ?

Résolu

Sylviane - 11 sept. 2005 à 19:48
lala - 12 août 2018 à 14:38

Savez vous où je pourrais trouver de la gélatine aimentaire, qui ne soit pas d'origine animale ? Celle que j'ai trouvée en supermarché est d'origine porcine. Il me semble avoir entendu qu'il existait de la gélatine à base d'algues. Merci d'avance.

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2 réponses

Réponse 1 / 2

Celine
12 sept. 2005 à 11:08

Vous trouverez ce type de gélatine (appelée agar-agar) dans des magasins de produits végétariens.

Réponse 2 / 2

lala
12 août 2018 à 14:38