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Consommer un saumon fumé datant du 9 janvier

Nicole - 25 janv. 2009 à 08:40
 armelle - 26 janv. 2009 à 12:10
Bonjour, j'ai oublié dans le frigo un paquet de saumon fumé dont la date limite est le 9 janvier. Que me conseillez-vous ? Merci pour vos réponses. Nicole
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1 réponse

Réponse 1 / 1
armelle
26 janv. 2009 à 12:10
La saumon fumé étant un aliment un peu "sensible" en terme de contamination, je vous conseillerais plutôt de le manger cuit (par exemple : pâtes au saumon ou tarte...).
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