Bonjour. J'aimerais réaliser des gaufres liégeoises, comme celles que l'on vend l'hiver devant certains magasins. Je ne trouve pas cette recette. Est-ce que quelqu'un parmi vous pourrait m'aider ? Merci.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 3 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de farine
60 g de beurre
3 oeufs
25 cl de lait
rhum
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Battre les blancs. Faire fondre le beurre. Tout mélanger et laisser reposer 30 minutes.
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