Comment faire de la confiture de grenade ?

Résolu
samia - 14 nov. 2007 à 10:52
 martine - 16 nov. 2007 à 09:18
Bonjour. Comment faire de la confiture de grenade ? Merci.
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1 réponse

Couper la grenade, récupérer le fruit et le peser. Mettre du sucre (même poids que celui des fruits), ajouter un jus de citron et de l'extrait de vanille (pour 500 g de fruits, je metd 1 cuillère à café d'extrait de vanille) et ajouter une cuillère à soupe de vitpris. La grenade est un fruit qui cuit assez vite. A la fin de la cuisson, mettre en pots chauds.
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