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1 réponse
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- cresson
- quelques pommes de terre
La recette :
Couper le cresson. Le laver dans 3 eaux différentes et dans la dernière, ajouter un peu de vinaigre. Eplucher les pommes de terre. Couper les pommes de terre en petits morceaux. Mettre le tout dans un faitout ou une casserole. Remplir d'eau jusqu'au ras des légumes. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
Une fois le tout cuit, mixer et ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche.
