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2 réponses
Préparation : 3 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 500 g de pommes épluchées coupées en petits carrés et congelées 24 h avant
- 80 g de sucre
- 1 blanc d'oeuf
La recette :
Mettre 80 g de sucre en morceaux dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7. Rajouter le blanc d'oeuf, puis 500 g de fruits congelés et mixer 1 minute 30 secondes vitesse 7 en s'aidant de la spatule pour décoller les fruits du bol. Rajouter le fouet et mixer 30 secondes vitesse 3
Vous pouvez aussi changer les fruits (fraises, fruits rouges...).
Tres rapide et goûteux
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 400 g de filet de lieu noir (ou autre)
- 2 carottes
- 1 poireau
- 2 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- sel, poivre
La recette :
Mixer les légumes dans le thermomix. Ajouter le poisson, les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
Remixer quelques secondes. Mettre la préparation dans un moule beurré ou dans des moules siliconés individuels. Cuire 30 minutes à 200°C. Pour des petits moules 20 minutes de cuisson suffiront.
