Combien de grammes sont contenus dans '1 sachet de levure chimique ? [Résolu]

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dimanche 31 mai 2020
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Bonjour, j'habite au Brésil et je veux faire une recette mais je ne sais pas quelle est la quantité, en gramme, d'1 sachet de levure chimique.

Si quelqu'un peut m'aider. Merci.

 

4 réponses

Adriana, je comprends mieux votre problème. Je viens de mesurer avec 1 cuillère à café : 10 grammes = 3cuillères à café. J'espère que ça vous aidera.
Ça dépend des marques... J'utilise plusieurs marques, certains paquets sont de 11 g , d'autres de 15 g. Mais je pense que ça doit dépendre de la "force" de la levure. Bonne cuisine.
Ici, au Brésil, la levure chimique est vendu dans en emballage d'environ 100 g. Merci beaucoup de m'aider.

En France, c'est écrit sur le sachet : 10 grammes.

Merci Annie, bonne journée. 

J'ai eu le même problème. Après recherche, une boîte de levure Briochin (Alsa) contient 5 sachets de 5.5 g de levure (assez pour 500 g de farine quoiqu'en dise le sachet, selon plusieurs internautes).

Mais là on parle de levure chimique qui ne s’emploie pas de la même façon en pâtisserie.... bien à vous

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Oi, Adriana. Tenho o mesmo problema. Adoro procurar as receitas em francês, mas tenho essa dúvida. Eu coloquei o termo sachet levure chimique no Google e fui nas imagens e vi que a maioria tem 11 g, então tenho utilizado essa medida de royal. Acho que está dando certo. Boa sorte!