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7 réponses
Si vous chercher sur des recettes brésiliennes, vous trouverez plein des recettes avec du lait concentré sucré, c'est la base de ces desserts... Par exemple, cette recette que j'ai déposé sur ce site il y a longtemps : Petits bisous aux abricots.
Sur ce forum, dans les recettes de crèmes au chocolat, il y a des recettes pour faire du Nutella maison avec le lait concentré. Une bonne pâte à tartiner.
Faire cuire 1 boîte de lait concentré sucré dans un autocuiseur (mettre de l'eau jusqu'en haut de la boîte) pendant 30 minutes et laisser refroidir.
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Moi je cuisine beaucoup avec le lait concentré non sucré. Va voir sur les sites de Gloria et Régilait, tu trouveras plein d'idées. Amitiés.
1 boîte de lait concentré sucré, 1 sachet de noix de coco râpée (125 g), 4 oeufs, caramel nature (mais au rhum c'est meilleur), 500 ml de lait. Cuisson 5 minutes au micro-ondes, attendre un peu et remettre 5 minutes. C'est délicieux !