Cuisiner un reste de dinde
Résolu
A voir également:
- Reste de rôti de dinde cuit
- Cuisiner reste de dinde cuite - Recettes
- Cuisiner une cuisse de dinde - Recettes
- Comment cuisiner osso bucco de dinde - Recettes
- Cuisiner un reste de moules cuites - Recettes
- Gratin reste de dinde - Recettes
3 réponses
Je mélange les restes de dinde ou de poulet ou même de poisson grillé (ou au court bouillon) avec une sauce béchamel. Ensuite, j'en farcis des crêpes ou des tartelettes ou je sers avec du riz ou des pommes de terre.
Lorsque j'ai des restes de dinde, j'émince la viande et je la présente sur un lit de salade verte avec des quartiers d'oeufs dur et de tomates, des tranches d'avocat citronnées, de l'estragon et bien sûr de la vinaigrette.
