Bonjour, pour un bouillon, puis-je mettre du jumeau ? Merci [Résolu]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 19 janv. 2011 à 21:17
2 réponses
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Il existe le Jumeau à bifteck et le jumeau à pot au feu.
à bifteck : c'est pas la viande idéle pour un bouillon !
à pot au feu : pourquoi pas, comme son nom l'indique, ajoutez un os à moelle.
Le meilleur bouillon se fait avec la queue et de toutes façons avec une viande avec de l'os, jarret ,gite.
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