A voir également:
- Dessaler citron confit
- Cake au citron - Recettes - Cake au citron
- Citron confit - Recettes - Autre sauce d'accompagnement
- Poulet citron confit - Recettes - Autre plat de poulet
- Poulet au citron - Recettes - Autre plat de poulet
- Tajine poulet citron confit - Recettes - Ballotine et cuisse de poulet
2 réponses
bonjour , c'est assez facile ,sucre ou sale ,meme combat acheter des citrons non traité et se servir de bocaux pas trop grand genre pot de confiture! laver les citrons a l'eau tiede puis les couper en 4 dans le sens de la longueur ,mettre une couche de sel 2cm aufond du bocal puis une couche de citron etc jusqu'en haut du bocal bien completer avec du sel jusqu'au couvercle fermer et oublier pendant 2 mois,idem pour le sucre!! a ajouter pour tajin poulet rincer bien pour dessaler un max avant de l'ajouter au plat car sinon ça sale trops et c'est degueu!!