Repas pour 8 adultes

je reçois dimanche prochain à l'heure du déjeuner. Mon entrée est prévue, je viens de terminer mon foie gras donc pas de problème. En revanche, que me conseillez-vous en plat principal ? Je flanche et n'ai pas d'idée. Merci de me donner de bonnes idées. Nathalie