Bonjour Pouvez-vous me donner des recettes de pâtisserie au fromage blanc sans
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1 réponse
500g de fromage blanc
100g de sucre (selon votre gout)
100g de framboise ou autre fruits
5 feuilles de gélatine
50 ml d'eau +100ml
Mettre les feuilles de gélatine dans les 100 ml d'eau froide pour les faire ramollir.
Coupez en petits morceaux ou mixez les fruits.
Les incorporez au fromage blanc.
Chauffez les 50 ml d'eau avec le sucre , retirez du feu et y ajouter les feuilles de gélatine ,bien mélanger et ajoutez ce mélange au fromage blanc.
Mettre dans des moules individuel, laissez reposez 3 à 4 h et démoulez.
Servez avec un coulis de framboises.
Vous pouvez faire la même recette avec 1 feuilles de gélatine en moins ,mettre cette mousses dans des tartelettes.
