Je cherche des recettes de bûche glacée [Résolu]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 29 déc. 2010 à 17:09
2 réponses
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je vous suggère de réaliser une omelette norvégienne aux marrons glacés, c'est de saison et très facile, quoiqu'un peu long.
ma recette sur ce site :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/340971/1262937423/omelette-norvegienne-aux-marrons-glaces.shtml
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Merci beaucoup Bernard, cette recette est une "petite merveille" et le résultat semble ... un délice, mais je crains de ne pas être suffisament dégourdie en patisserie !!! Je ne dispose pas de thermomètre à sucre.
Je cuisine pas trop mal et j'addddore découvrire de nouvelles recettes mais en patisserie, je suis niveau heu ... pomme cuite!