Conversion de g en kg
Résolu
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3 réponses
bonsoir une petite cuillére à café pour 250g celà dépend aussi de la patisserie où des biscuits que vous voulez faire. En général les dosages sont donnés avec les recettes sauf si vous dosez au pifomètre
Modifié le 9 juin 2017 à 05:41
Je cuisine beaucoup de pâtisseries à partir d'un livre américain, et ils mettent toujorus une demi-cuiller à café pour 200g de farine. Pour l'utiliser souvent, il ne faut pas en abuser car j'ai déjà vu mes gateaux déborder dans le four puisque ça aide à faire monter le gâteau. Bonne cuisine!Régine
24 nov. 2018 à 10:24
Si je veux remplacer une cuillère à soupe de levure par du bicarbonate de soude, quel dose je dois mettre?