On m'avait dit non...... Mais ma petite-fille les met... et c'est bien réussi aussi.
J'ai fait un essai sur 4 des 8 pots et il n'y a pas de différence.
A vous de voir.....
Après avoir testé les deux méthodes finalement j'ai choisi : je ne les mets pas. Par contre quand ils ont bien pris ( et pour ce faire j'utilise les sachets ALSA yaourts) et que je les transfère dans mon frigo, je mets les couvercles...
Dans la yaourtière, j'ai tenté les deux, et n'ai pas vu de différence notoire ; en hiver, je visse très peu mes couvercles, et je n'utilise plus la yaourtière ; je pose l'ensemble des pots toute la nuit sur le radiateur électrique qui chauffe le plus, et c'est bon le lendemain matin ! Je n'ai plus qu'à visser les couvercles complètement, et mettre au frais !
Bonjour,
Ne mettez pas les couvercles au moment de la "cuisson" de vos yaourts, seulement quand le cycle est fini. Couvrez-les et mettez les au frais dès qu'ils sont froids.
Régalez-vous !
il ne faut pas mettre les couvercles dans la yaourtière. Veuillez consulter mon blog pour les recettes yaourt maison. http://mes-recettes-de-cuisine.overblog.com. Merci pour votre visite.
Je ne mange plus que des yaourts faits maison, je ne pourrai plus me passer de ma yaourtière !!!
Pour répondre à votre question, non il ne faut pas mettre les couvercles lors de la cuisson des yaourts.
bonjour
il ne faut pas mettre les couvercles sur les pots lorsque les yaourts sont en préparation, il faut les couvrir lorsqu'il sont prêts avant de les mettre au réfrigérateur.
DD
non il ne faut pas mettre les couvercles car sinon vous aurez de la condensation a l'interieur des pots. Bon yayourt. surtout prenez bien du lait entier et un yayourt au lait entier ou du lait en poudre entier. voilà
