Combien de crêpes pour 1 kg de farine ?

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Combien de crêpes pour 1 kg de farine ?

Utilisateur anonyme - Modifié le 13 févr. 2018 à 10:35 - Dernière réponse : dom76 - 31 janv. 2019 à 13:44

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Bonjour à tous,
Combien de crêpes faites-vous avec un kilo de farine de blé ?
Merci d'avance pour vos retours

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Utilisateur anonyme · Answer 1 · 2011-03-16T08:18:55+0100

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Utilisateur anonyme Modifié le 13 févr. 2018 à 10:36

+1

Utile

Bonjour Ida,
Avec ma recette, environ 80 crêpes pour 1 kg de farine...
Bonne journée
Caroll

Utilisateur anonyme · Answer 2 · 2011-03-16T20:27:30+0100

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Utilisateur anonyme 16 mars 2011 à 20:27

+1

Utile

oui c sa on fait environ entre 80 et 90 crepes car quand on laisse reposer la pate elle réépaissie donc il faut la redetendre un peu.donc il faut un peu plus de 2 litres de lait.

Utilisateur anonyme · Answer 3 · 2011-03-17T09:50:06+0100

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Utilisateur anonyme 17 mars 2011 à 09:50

+1

Utile

bonjour jerome j, utilise plus de lait environ 3,5 l je laisse la pâte reposer pendant 3 heures

Utilisateur anonyme · Answer 4 · 2011-03-17T10:39:48+0100

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Utilisateur anonyme 17 mars 2011 à 10:39

0

Utile

Tout dépend de la dimension de votre poêle à crêpes ! Pour une poêle à crêpes de 26-27 cm, je dirais environ 60 crêpes.

Utilisateur anonyme · Answer 5 · 2011-03-17T19:36:41+0100

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Utilisateur anonyme 17 mars 2011 à 19:36

0

Utile

j utilise une bilig de 40 cm ( galetiere ) les crêpes ont un diamètre de 34 a 36 cm

Utilisateur anonyme · Answer 6 · 2011-03-18T01:14:51+0100

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Utilisateur anonyme 18 mars 2011 à 01:14

+1

Utile

Vous me mettez l'eau à la bouche ! Qui m'invite ?

dom76 · Answer 7 · 2019-01-31T13:44:31+0100

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dom76 31 janv. 2019 à 13:44

0

Utile

bonjour je suis crépier prod tous dépend de la taille de la crépe et de lépéseur mois pour 1kl de farine je fais 24 a 26 crépe en 40 cm a la poile tu dois en faire appeprais 40