Combien de crêpes pour 1 kg de farine ? [Résolu]

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 Anonyme -

Bonjour à tous,
Combien de crêpes faites-vous avec un kilo de farine de blé ?
Merci d'avance pour vos retours

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6 réponses

Bonjour Ida,
Avec ma recette, environ 35-40 crêpes pour 1 kg de farine...
Bonne journée
Caroll


bonjour jerome j, utilise plus de lait environ 3,5 l je laisse la pâte reposer pendant 3 heures

oui c sa on fait environ entre 80 et 90 crepes car quand on laisse reposer la pate elle réépaissie donc il faut la redetendre un peu.donc il faut un peu plus de 2 litres de lait.

Tout dépend de la dimension de votre poêle à crêpes ! Pour une poêle à crêpes de 26-27 cm, je dirais environ 60 crêpes.

j utilise une bilig de 40 cm ( galetiere ) les crêpes ont un diamètre de 34 a 36 cm

bonjour je suis crépier prod tous dépend de la taille de la crépe et de lépéseur mois pour 1kl de farine je fais 24  a 26 crépe en 40 cm a la poile tu dois en faire appeprais 40