Les discussions

Conservation de creusois ?

Bonjour, combien de jours peut-on conserver un gâteau creusois dans un placard ? Merci :)

1 réponse Dernière réponse le 24 mars 2023 par
verveine2023

Comment modifier une recette ?

J'ai déposée une recette hier. Comment faire pour la modifier aujourd'hui ?

4 réponses Dernière réponse le 24 mars 2023 par
verveine2023

Recette de la pousse rapière

 Résolu

Bonjour, Je recherche la recette de la pousse rapière, qui est un alcool. Pouvez-vous m'aider, et me dire s'il s'agit d'un apéritif ou d'un digestif...

6 réponses Dernière réponse le 22 mars 2023 par
labricole47

Bon et vite fait !

Bonjour Mes repas doivent cuisiné rapidement en moins de 30mn de la préparation à l'assiette avec des ingredients frais ou congelés  Merci de vos id...

3 réponses Dernière réponse le 21 mars 2023 par
mamiedu33

Quelle est la recette de la "picquette" ?

Je cherche la recette d'une ancienne boisson que mes grand-parents préparaient et qu'ils nommaient "Piquette". C'était une ancienne boisson qui était...

7 réponses Dernière réponse le 19 mars 2023 par
labricole47

Menu , économique

Bonjour avec la hausse importante prévue sur la nourriture , je vous invite à mettre vos recettes économie , afin d'en faire profiter d'autres person...

4 réponses Dernière réponse le 17 mars 2023 par
labricole47

Améliorer une soupe aigre

 Résolu

Bonjour comment récupérer une soupe qui est devenue aigre par la présence de choux en l'occurrence mais qui n'a que trois jours et il en reste pas ma...

19 réponses Dernière réponse le 15 mars 2023 par
Marie-Reine

[sondage] rétrospective mensuelle

Bonjour à tous, Le contexte Nous avons constaté que les statistiques d'utilisation (aussi appelées récapitulatif d'activité ou encore rétrospective)...

4 réponses Dernière réponse le 15 mars 2023 par
Antig0ne

Accompagnement d'une escalope de dinde

 Résolu

Quel accompagnement me conseillez-vous avec une escalope de dinde ?

116 réponses Dernière réponse le 11 mars 2023 par
labricole47

Comment faire le lapin au cidre ?

merci de me répondre

2 réponses Dernière réponse le 9 mars 2023 par
romain

Mes yaourts maison sont liquides

 Résolu

Bonjour, je viens vous demander de l'aide, mes yaourts après 10h au frigo sont complètement liquides juste un à réussi....donc ratés....j'ai pas envi ...

47 réponses Dernière réponse le 6 mars 2023 par
nelliefr

Quel est l'astuce pour ne jamais rater un far breton?

 Résolu

Quel est l'astuce pour ne jamais rater un far breton?

7 réponses Dernière réponse le 5 mars 2023 par
Caroline

Cuire les betteraves au four

Cuire les betteraves Comment cuire les betteraves au air Fryer (friteuse à air) ?

2 réponses Dernière réponse le 2 mars 2023 par
verveine2023

Comment éviter que les fruits tombent au fond du gâteau ?

 Résolu/Fermé

Bonjour, Chaque fois que je fais un gâteau avec des pommes, poires ou pépites de chocolat, les fruits ou le chocolat ne se répartissent pas dans la p...

37 réponses Dernière réponse le 25 févr. 2023 par
Zzani

Consommable ??

 Résolu

Bonjour, Dimanche j'ai acheté deux petits pots de soupe (butternut et carotte) au rayon frais. Ce sont des petits pots individuels à réchauffer au m...

2 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2023 par
SDWilliams

Quand on n'a pas de brèdes mafane pour le romazava...

 Résolu

Quand on n'a pas de brèdes mafanes pour le romazahavo, comment provoquer le petit fournillement sur les papilles ?

8 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2023 par
mariano31

Morceaux de viande pot au feu

je voudrais savoir quels sont les morceaux de viande pour un pot au feu ?

2 réponses Dernière réponse le 21 févr. 2023 par
Rene

Recette apéritif tupperware

Bonjour, J'ai le souvenir d'un cocktail apéritif Tupperware que ma mère nous faisait pour les fêtes avec du crémant, du zeste de citron et puis je n'...

1 réponse Dernière réponse le 20 févr. 2023 par
labricole47

Comment utiliser du lait vieux

Bonjour à tous. De temps en temps il y a des promotions sur le lait UHT et on a tendance à fait des stocks.. Il arrive que la date soit depassee et p...

1 réponse Dernière réponse le 12 févr. 2023 par
verveine2023

Quel est le meilleur four à pizza ?

Bonjour,  Je recherche un four à pizza portable d'extérieur et je souhaite savoir lequel est le meilleur ? Faut-il choisir un four à gaz ou à bois...

1 réponse Dernière réponse le 11 févr. 2023 par
Jeff

Pourquoi ma mie n'a pas beaucoup de trous ?

Bonjour, Adieu machine a pain j ai achete un robot petrisseur et il n y a pas photo. Par contre ma mie n as toujours pas beaucoup de trous. ...

5 réponses Dernière réponse le 10 févr. 2023 par
Bob

Apéro dînatoire pour anniversaire

Bonjour, en cours d idées...    je recherche un menu ou idées pour un apéro dinatoire sans cuisson des ingredients. Merci

3 réponses Dernière réponse le 7 févr. 2023 par
Julie_6848

Astuce pour conserver les tortillas et les utiliser ensuite

Bonjour a tous.. Les tortillas c'est pratique, mais cela se vend souvent en paquet de 8 et si on n'a pas l'occasion d'inviter des amis a une partie m...

2 réponses Dernière réponse le 7 févr. 2023 par
Julie_6848

Recherche tamis farine t45

Bonjour, je n'arrive pas à trouver un tamis T45. j'ai trouvé sur les moulins d'alma les tamis T55-65-80 et 110 mais pas T45 ! où puis-je en trouver ...

4 réponses Dernière réponse le 3 févr. 2023 par
verveine2023

Préparer de la pâte à gougères à l'avance

Bonjour, pour samedi soir, en apéritif, j'aimerais préparer des gougères au fromage mais puis-je faire la pâte la veille, la laisser toute la nuit au ...

2 réponses Dernière réponse le 3 févr. 2023 par
Mamoune

Comment obtenir un tiramisu "ferme" ?

 Résolu

Quand je fais un tiramisu, , il n'est jamais "ferme", je n'arrive jamais à faire de part car il a toujours tendance à couler, avez vous un truc à me p...

20 réponses Dernière réponse le 2 févr. 2023 par
Doune

Ou trouver des cocos de paimpol dans le rhône

Bonjour, j'habite à Lyon, lorsque je vais chez ma fille en Bretagne, j'hachète des Cocos frais de Paimpol "Prince de Bretagne" en sacs de 8 ou 10Kg lo...

4 réponses Dernière réponse le 28 janv. 2023 par
labricole47

Comment faire des yaourts dans une machine à pain ?

 Résolu

Bonjour Comment faire des yaourts dans une machine à pain ?

4 réponses Dernière réponse le 25 janv. 2023 par
Maryse

Confiture de kaki âpre

 Résolu

Bonjour ! ,j"ai fait de la confiture de kaki , mais celle ci est trop âpre , comment la rendre plus douces? merci pour vos réponses !...

8 réponses Dernière réponse le 21 janv. 2023 par
Lolo

Saucier seb livre de recettes

Bonjour J'ai perdu mon livre de recettes de mon qsaucier seb. Quelqu'un peut-il me dire ou le télécharger ? Merci d'avance 

2 réponses Dernière réponse le 20 janv. 2023 par
Sabrina0056

Alternative au thermomix (moins cher)

 Résolu

Bonjour,   connaissez-vous une alternative aux Thermomix ? Je le trouve trop trop cher mais je suis intéressée par un multi-cuiseur de cette qualité...

2 réponses Dernière réponse le 20 janv. 2023 par
Sabrina0056

Ma pâte de coing est trop dure

Bonjour, j'ai fait de la pâte de coings cet été, je l'ai mise à sécher naturellement. Là, au moment de faire mes boîtes pour les offrir, je m'apperçoi...

2 réponses Dernière réponse le 20 janv. 2023 par
Sabrina0056

Recette diabétique et régime

Hello, Diabétique depuis 4 ans j'aimerais trouver des recettes spécial diabétique et en mode régime. Pour le petit déjeuner j'en ai déjà trouvé, mais...

6 réponses Dernière réponse le 19 janv. 2023 par
labricole47

Recongeler une viande cuite, après voir été congelée crue...

 Résolu

Bonjour, petite question sanitaire et pratique: J'ai acheté de la viande à bourguignon, mais je n'ai pas eu le temps de le faire. J'ai donc mise ma v...

1 réponse Dernière réponse le 14 janv. 2023 par
contrariness

Comment éviter l'acidité à un fond de sauce avec du vin?

 Résolu

Bonjour Je fais un fond de sauce grand veneur pour accompagner du gibier. c'est la première fois. Mais je trouve que la quantité de vin blanc (2 l de...

6 réponses Dernière réponse le 10 janv. 2023 par
arizan

Nom de fromage

 Résolu

Bonjour à tous Je suis a la recherche du nom d'un fromage qui pourrait etre l'equivalent du Gorgonzola "cremeux" C'est un fromage a base de lait de v...

6 réponses Dernière réponse le 7 janv. 2023 par
contrariness

Problème connexion à mon compte

Bonjour, Je n arrive plus à me connecter à mon.compte.sur l'application je n'ai plus mon identifiant et mon mot de passe, seulement l'adresse mail ra...

2 réponses Dernière réponse le 4 janv. 2023 par
Antig0ne

Hacher de la viande

Bonjour,  Je voudrai hacher de la viande avec les restes de rôti de bœuf du nouvel an :) Le problème est que je n'ai pas d'hachoir à viande. Je ne p...

1 réponse Dernière réponse le 2 janv. 2023 par
labricole47

Sucre pétillant, où en acheter ?

 Résolu

Bonjour, je souhaiterais faire "exploser" mes patisseries avec du sucre pétillant... Mais où puis-je en acheter ? Merci pour vos réponses ! ...

11 réponses Dernière réponse le 1 janv. 2022 par
alain

Pourquoi ne pas manger les lentilles qui flottent ?

Bonjour, pour quelles raisons doit-on retirer les lentilles qui flottent avant leur cuisson ? Merci et bonnes fêtes !

3 réponses Dernière réponse le 29 déc. 2022 par
labricole47

Réchauffer un magret de canard

 Résolu

Nous devons être 14, j'aimerai faire un magret de canard au miel et le faire cuire la veille. Comment dois-je faire ?

15 réponses Dernière réponse le 28 déc. 2022 par
Nicole77

Anniversaire farfelu

Bonsoir,   Voilà, dans deux semaines mon ami fête ses 30 ans.  Etant donné que c'est un chiffre rond, ses amis et moi voulons marquer le coup en...

3 réponses Dernière réponse le 26 déc. 2022 par
Amelle

Conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur ?

Bonjour, Puis je conserver un foie gras cuit en terrine au congélateur? Puis je le mettre directement avec la terrine au congélateur?  Sachant que ...

3 réponses Dernière réponse le 24 déc. 2022 par
labricole47

Avis sur cette appareil

Bonjour, j'ai fait l'acquisition de cette objet et je veux savoir si vous avez deja testé  https://www.quickcutt.com/products/4in1-multifunctional-...

2 réponses Dernière réponse le 22 déc. 2022 par
gabriella123

Quelle différence entre fromage blanc, fromage frais et petits suisses ?

 Résolu

Quelle différence entre fromage blanc, fromage frais et petits suisses ?

2 réponses Dernière réponse le 21 déc. 2022 par
Germine

Entrée avant parmentier de canard

Bonjour, Je cherche une entrée à présenter avant mon Parmentier de canard. Je voudrais quelque chose de léger et plutôt végétal. Merci de me faire pa...

1 réponse Dernière réponse le 18 déc. 2022 par
labricole47

Idées de dessert après une choucroute

 Résolu

Bonjour, je pense faire une choucroute en plat unique, que me conseillez-vous pour l'apéritif - je ne ferai pas d'entrée - et en dessert ? glace, tar...

24 réponses Dernière réponse le 17 déc. 2022 par
Cloclo

Réussir la cuisson d'un homard surgelé

 Résolu

Bonjour, Je cherche désepérément à savoir comment se cuit un homared surgelé. Toutes les recettes que je trouve sont à base de homard vivant. Quelqu...

4 réponses Dernière réponse le 15 déc. 2022 par
MUCHETTE

Cotes de porc et dlc le dernier jour

Bonsoir, J'ai congelé des côtes de porc dont la DLC était le jour même. Avant de les congeler, je me suis assurée qu'elles ne présentaient aucune od...

4 réponses Dernière réponse le 15 déc. 2022 par
Madosautet

J'ai acheter un canard gras entier avec son foie, comment  cuire ce canard?

canard  du sud -ouest avec son foie gras

2 réponses Dernière réponse le 14 déc. 2022 par
Marie
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