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Pour changer un peu de la pâte de coings, découvrez cette recette facile de confiture de coings !

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Fruit délicat et à consommer mûr, la mangue s'épluche en suivant une technique bien précise. Voici comment éplucher ce fruit sans que les manipulations nécessaires le transforment en bouillie.

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Verte, blanche ou jaune, longue ou ronde, farcie, sautée, rôtie, crue ou encore en ratatouille, la courgette est un légume qui fait l'unanimité ! Le point sur ses bienfaits santé, minceur et...

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Comment cuisiner la raie, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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Bonjour, J'aimerais préparer une ratatouille, mais je me demande si je dois éplucher les aubergines. Merci pour vos réponses.    

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Comment fait-on un caviar d'aubergines ?

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Car c'est un légume que je ne sais pas trop cuisiner!!! Merci