Un plat découvert en vacances sous le soleil de La Rochelle.

Forum Vins et boissons

Bonjour,j ai vu ds mon courrier mail,que l on peut faire ,soi-meme,du pineau; j aimerais beaucoup,savoir le faire,aussi;merci de me repondre

Forum Vins et boissons

Bonjour,    Chez qui et où se procurer de l'eau de vie 70degres pour fabriquer son pineau. merci de vos réponses sur vos contacts ou connaissances  

Forum Vins et boissons

Bonjour, j'aimerais un renseignement  quand on a pressé le raisin pour faire le moût,  il faut filtrer le jus pour incorporer l'eau de vie, ou mela...

Forum Vins et boissons

Bonjour, j'ai fait, comme l'année passée, du pineau. Pour 20 litres, j'ai 15 litres de moux de raisins et 5 litres de cognac à 71°. Le mélange reste ...

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, pour une recette de trou normand a base de pineau des charentes quel sorbet doit on rajouter. merci a l'avance

Forum Vins et boissons

Bonjour , j'ai une vigne qui pousse depuis des années et qui donne beaucoup de grappes de raisin .J'aimerai fabriqué mon propre vin, qu'il soit blanc ...

Je vous propose ce cocktail à base de vin blanc et de cognac, légèrement parfumé à la vanille, vous allez adorer ce cocktail maison !

Une recette proposée par le Pineau des Charentes. © Philippe Asset / Comité National du Pineau des Charentes

Guide

Frais et sucré, le melon est définitivement l'un des fruits emblématiques de l'été ! Et si on l'invitait dans notre potager ? Découvrez comment semer, tailler, entretenir et récolter le...