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Le Nutri-Score classe les aliments de A à E en fonction de leur qualité nutritionnelle. Le système de calcul se durcit début 2024 : 30% des produits du quotidien vont voir leur note augmenter ou...

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Un aliment "ultra-transformé" a subi de nombreux procédés industriels de transformation ou contient plusieurs additifs ou ingrédients industriels. Comment reconnaître ces aliments ? Les éviter ?...

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"Les produits laitiers sont nos amis pour la vie" comme le dit si bien le slogan culte des années 1980. En effet, ces produits génèrent de nombreux bienfaits dans nos corps grâce à leurs...

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Et si l'on se mettait à cuisiner du savoureux sans lait de vache ? Intolérants ou curieux, voici nos recettes du plat principal au dessert en passant par le petit gâteau qui nous fait plaisir. Le...

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Minéral le plus abondant du corps humain, le calcium est indispensable à la bonne santé des os et des cellules. Combien en consommer par jour ? Quels sont les aliments les plus riches en calcium ?...

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Les épidémies de gastro-entérite sont fréquentes en hiver. Pour s'en remettre rapidement, on mise sur une alimentation qui réhydrate et restaure la paroi des intestins.

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Le lait de vache et ses dérivés le lait de coco, d'amande, de soja ou de chèvre, font la part belle à la cuisine française. Comment utiliser du lait entamé dans vos desserts faciles et vos...

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Epices, légumes secs, pâtes... Certains aliments ne périment pas. On accumule souvent beaucoup de denrées alimentaires et quand vient le moment de faire du tri mieux vaut veiller aux dates de...

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Directement liée à la prise de poids, la valeur calorique des aliments est une donnée à prendre en compte pour quiconque surveille sa ligne. Quels sont les aliments les plus caloriques ? Doit-on...

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Les fromages et produits laitiers sont les petites gourmandises qu'on ajoute à nos recettes pour leur donner du peps. Au-delà de leur goût carrément addictif, il est important de bien les...