Résultats pour orner crudité

  • Je dois préparer des crudités pour une quarantaine de personnes : quelles quanti

    Forum Buffets, apéritifs

    Carottes râpées, céleri rave et betteraves rouges. Je n'ai aucune idée de la quantité nécessaire ; quelqu'un peut-il m'aider ? Merci d'avance

  • Quelles quantités par personne pour des salades composées ?

    Forum Cuisine de saison

    Je prépare un buffet froid, pour 50 personnes (7 sortes de salades), quelle quantité dois-je prévoir par personne ? Merci de vos réponses.

  • Crudités apéritives

    Haut en couleur et rafraîchissant.

  • Quelles quantités pour un buffet pour 40 personnes ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Bonjour, J'organise un repas autour d'un buffet pour 40 personnes. J'ai trouvé facilement les quantités à prévoir au global, mais je ne sais pas ...

  • Repas froid pour 120 personnes : quelles quantités ?

    Forum Buffets, apéritifs

    Bonjour, J'ai un repas en prévision courant juillet. Nous serons environs 120, je prévois de faire des carottes, du céleri, des salades de pomme de ...

  • Quelle quantité de crudités ?

    Forum Recettes salées

    Bonjour, je voudrer savoir combien je doit mette de crudite par personne

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