Rien de mieux que les conserves maison ! Indispensable condiment à table !

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Les plenze, les klouskis ou les pierogi sont des plats typiquement polonais. On trouve également de savoureux desserts comme les pounchkis ou le baba à la polonaise. Découvrez comment préparer ces...

Les fameux malossols de la cuisine d'Europe centrale...

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Le cornichon, souvent utilisé comme condiment à l'apéritif ou en accompagnement, est un aliment bien connu et très populaire de la gastronomie française. Comment et à quelle saison le consommer ?...

Plat complet et réconfortant pour les soirées d'hiver.

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Cuit ou cru, le cornichon apporte du croquant à chaque plat qu'il accompagne : salade piémontaise, hamburger ou tartare. Petit par la taille, mais grand par le goût !

Le bigos est l'un des plus anciens plats polonais.

Il faut avoir du temps pour le faire.

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, Mes cornichons au vinaigre deviennent tout mous... Avez-vous un truc pour m'éviter cette mésaventure cette année ? Merci,