C'est la recette que je fais depuis plusieurs mois sans jamais rater mes macarons. Je l'ai élaborée à partir de nombreuses recettes trouvées sur le net.

La douceur du macaron et l'acidité du citron : un vrai bonheur !

Des biscuits aux amandes tout simplement irrésistibles. L'aspect craquelé, le croquant de la première bouchée, puis le moelleux et le fondant d'une pâte d'amande à coeur.

Vous raffolez des macarons mais n'avez jamais osé en faire ? Faites le premier pas en suivant notre recette. A voir également notre recette en vidéo.

Après plusieurs essais et ajustements, j'ai enfin réussi à faire les macarons dont j'ai toujours rêvé, à partir de différentes recettes glanées ici ou là.

Recette de rochers à la noix de coco

Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour,   Voilà après x fois je les comptes même plus j'ai toujours des macarons creux et aucune idée pourquoi ?      

Voici une recette simple des macarons à l'ancienne à la poudre d'amandes. Il n'est pas rare que dans certaines recettes, seuls les jaunes des œufs soient nécessaires. Les blancs nous restent donc...

Guide

Le 20 mars n'est pas une journée anodine : c'est le jour du macaron. Cet événement célèbre la solidarité tout en gourmandise. Mais alors que se passe-t-il à cette date ? On vous explique.