La recette nécessite un peu de temps mais le résultat est d'un moelleux et d'une saveur incomparables.

Guide

Le goût en cuisine est primordial. Mais le visuel compte aussi. Ne dit-on pas "manger avec les yeux" ? Une tarte aux fruits gourmande avec un joli fini brillant, ça vous tente ? Le petit truc en...

Guide

Les petits choux, c'est bon. Gonflés et bien dodus, c'est encore mieux. Découvrez notre astuce pour que vos choux ne soient pas raplaplas !

Ces petites confiseries traditionnelles connaissent toujours le même succès - Des amandes hachées sont ajoutées au chocolat, ce qu'il n'est pas possible avec les techniques modernes d'enrobage....

La meilleure façon de recycler des pelures d'oranges (à condition qu'elles soient non traitées) !

Le régal de mes petits enfants !

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, Moi c'est pour cuire des petites chouquette et ça fonctionne très bien Je préchauffe mon four à 200° Quand j'enfourne mes chouquettes j'é...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je voudrais une astuce pour conserver les chouquettes jusqu'au lendemain ; les miennes deviennent toutes molles. Merci.

Guide

Vous souhaitez réaliser votre galette des rois vous-même ? Feuilletée à la frangipane ou briochée à la fleur d'oranger, il existe un petit geste essentiel qui fera toute la différence entre une...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour Mes gaufres sont molles et ne gonflent pas : auriez-vous une solution ? Je souhaiterais obtenir des gaufres moelleuses et croustillantes... M...