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Pommes de terre noircies

 Résolu

Bonjour j'ai cuit des pommes de terre à l'eau et une partie à commencer à noircir si j'enlève le noir puis je mangais les patate??  ça craint pour la ...

1 réponse Dernière réponse le 16 août 2020 par
Utilisateur anonyme

Comment éviter que les pommes de terre épluchées noircissent ?

 Résolu

Bonjour, J'aimerais avoir une petite astuce, Comment faire pour éviter que les pommes de terre noircissent lorsqu'elles sont épluchées et non utilisée...

25 réponses Dernière réponse le 18 sept. 2019 par
labricole47

Comment congeler des pommes de terre sans qu'elles noircissent ?

 Résolu

_J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

5 réponses Dernière réponse le 19 févr. 2019 par
Christalline

Topinambour et digestion

Bonjour, je viens de découvrir ce légume et je l'aime beaucoup, mais on vient de me dire qu'il dérangeait les intestins. Est-ce vrai ? Merci.

34 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2020 par
Mimi

Pommes de terre qui noircissent en attendant la cuisson ?!?

Bonjour, Je tranche mes pommes de terre et reconstitue le tout. Mais, même si chaque tranche est huilée, salée, poivrée et parsemée de thym, elles ...

1 réponse Dernière réponse le 27 nov. 2015 par
Romain

Astuce pour éviter le noircissement des pommes de terre

 Résolu

comment éviter le noir cissement des pommes de terre une fois épluchées, merci

1 réponse Dernière réponse le 15 août 2015 par
Utilisateur anonyme

Pomme de terre noirçie

Bonjour, pourquoi une fois cuite les pommes de terre noircissent en refrodissant

1 réponse Dernière réponse le 23 juin 2014 par
Utilisateur anonyme

Pommes de terre cuite

Bonjour quoi faire pour que les pommes de terre cuite ne noircissie pas avant de les mettres en salade?

2 réponses Dernière réponse le 27 juin 2012 par
Chocopur

Demande d'un conseil - une idée

Bonjour, Quelle solution il pourrait y avoir pour que la pomme de terre, une fois coupée, ne noircisse pas. J'ai un important gratin dauphinois à...

3 réponses Dernière réponse le 19 déc. 2011 par
Chocopur

Que faire à manger pour 6 personnes pour un soir ?

Bonjour, Je reçois 6 personnes la semaine prochaine ( un soir ) et je ne sais pas quoi leur faire à manger ? Pouvez-vous m'aider ? Amuse gueule - ...

3 réponses Dernière réponse le 22 févr. 2009 par

Congeler des pommes de terre

Bonjour, connaissez-vous des recettes de pommes de terre que l'on peut congeler ? Merci.

4 réponses Dernière réponse le 25 juin 2007 par
xavier

Comment conserver des pommes de terre épluchées ?

 Résolu

Bonjour, j'ai épluché trop de pommes de terre. Comment les conserver jusqu'à demain ?

6 réponses Dernière réponse le 4 mai 2017 par
JIPI

Recette des "bouwespätzle"

 Résolu

Je ne sais pas comment faire les "bouwespätzle". On me demande d'en faire mais Mamie n'est plus là pour me l'apprendre. Merci d'avance !  

5 réponses Dernière réponse le 1 juin 2020 par
mitzi

Comment cuisiner un filet mignon pour qu'il ne soit pas sec ?

 Résolu

Bonjour, Comment cuisiner un filet mignon pour ne pas qu'il soit sec ? Merci par avance pour toutes vos astuces !

113 réponses Dernière réponse le 11 déc. 2019 par
gila

Nous serons 30 le premier janvier à midi quel menu pour un repas assis ??

nous serons 30 le premier janvier à midi quel menu pour un repas assis ??

4 réponses Dernière réponse le 6 déc. 2009 par

Ma sauce vinaigrette n'a aucun goût...

 Résolu

Bonjour, Ma sauce vinaigrette n'a aucun goût. Auriez-vous une recette à me proposer. Merci pour votre réponse.

132 réponses Dernière réponse le 12 mai 2009 par
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