Résultats (22)
Problème avec l'éminceur
Bonjour, Je viens de m'equiper du kitchen aid et j'ai un petit problème pour émincer les pommes ou les pommes de terre. Je trouve que les tranches s...
Entonnoir a chipolatas et merguez
RésoluBonjour, je viens d'acheter un poussoir à viandes REBER de 5 litres. Je souhaiterai fabriquer des chipolatas et des merguez. Les entonnoirs fournis ...
Urgent recettes
RésoluJE CHERCHE D'URGENCE LE LIVRE DES RECETTES DU SAUCIER SEB REF.836702 ou LE NOUVEAU SAUCIER DE CHEZ SEB; MERCI D'AVANCE
Petite française perdu en afrique!
Bonjour, j'habite un petit village de pêcheur au Bénin, afrique de l'ouest. Ici il n'y a ni gélatine ni agar-agar, par quoi puis-je les remplacer po...
La liègeoise
Bonjour, Je désire me proccurer des dizaine de kl de blanc de boeuf pour friture
Huche à pain, bois, inox ou ?
Bonjour.. Je fais du pain une fois par semaine et j'aimerai le conserver sans le congeler. J'ai le souvenir d'une grand-mère qui mettait son pain da...
Quid - prix d'un vin...
Bonjour, faisant partie de l'université du 3éme âge c'est une question de concours: pour répondre à un concours je voudrais savoir quel vin se v...
Repas 60 personnes: quantité d'alcool ?
RésoluBonjour, Je fais l anniversaire de mon chéri il y a 60 personnes mais je m'inquiète pour l alcool . J'ai prévu 10 litres de sangria , 2 cubi de ro...
Avez vous testé les couteaux en céramique ?
RésoluBonjour, Je commence à penser à investir dans un jeu de couteaux en céramique, mais je n'ai personne dans mon entourage qui n'en possède, or, j'ai...
Farine avec poudre levante...
RésoluBonjour, En regardant une émission de cuisine récemment, j'ai découvert la farine avec poudre levante incorporée. Connaissez vous ? Où cela s'...
Où trouver des piments d'espelette frais ?
RésoluBonjour, savez-vous où puis-je trouver des piments d'espelette frais en région parisienne ? merci
Recettes au blender
Bonjour, Pour mon anniversaire, on vient de m'offrir un super blender ! Ouaw, je suis contente, et je me demandais si vous aviez des recettes sym...
Cuisiner avec les enfants
RésoluBonjour, Le week end prochain, mes nièces de 7 et 12 ans vont venir passer un peu de temps à la maison. J'aurais aimé leur proposer un atelier cui...
Quel est votre gâteau préféré ?
RésoluBonjour, Un forum de cuisine, c'est forcément bourré de gourmands et de groumandes, n'est ce pas ? Alors, quel est votre gâteau préféré ? :-...
Faire cuire les pâtes à lasagne
RésoluBonjour, Je réalise moi même mes pates fraîches et j'aimerai tenter les lasagnes mais faut-il les faire cuire dans l'eau avant de monter le plat là e...
Comment faire une glace sans cristaux?
RésoluBonjour, j'ai eu une sorbetière pour la fête des mère et j'ai essayé de faire de la glace mais celle-ci cristallise que faut-il faire pour ne pas qu...
Comment faire de la glace maison sans sorbetière ?
Résolu... sans qu'elle soit trop givrée ? Je réussis mes glaces mais pour faire des boules elles sont trop dures, je mets en général pour 500 gr de fruit...
Pourquoi ma glace maison cristallise ?
RésoluBonjour, bonjour, j'ai une sorbetiere et quand je fais des sorbets tout se passe bien, par contre, si je fais des glaces, celles ci se cristall...
Pâte fraîche kitchen grand chef !!!!
Bonjour, J'ai acheté le kitchen grand chef, j'ai fait ma pate pour faire des pates fraiche mais pour decouper ma pate en spaghetti je n'y arrive pas...
Frigo à vins et.........sèchoir.
Bonjour, Je suis en appartement et j'aimerais savoir si une cave à vins est compatible avec un sèchoir (à condensation) ,dans la petite buanderie.Me...
Lame céramique
Bjr. Peut-on me dire si les lames céramique s'émoussent quand on coupe de l'ail ou de la croûte de pain, comme les lames traditionnelles
