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Réussir une brioche légère et aérée

 Résolu

A chaque essai de brioche (plusieurs recettes testées), le résultat est décevant... Les brioches sont toujours un peu compactes, pas aussi légères et ...

20 réponses Dernière réponse le 5 févr. 2022 par
Dan37

Cuisson de foie de boeuf

 Résolu

Bonjour, J'aimerais faire du foie de boeuf mais j'ai peur de rater la cuisson. Comment cuire le foie de boeuf et qu'il reste tendre ? Merci d'avanc...

27 réponses Dernière réponse le 9 sept. 2020 par
yfoyaka

Cherche recettes à base de chou blanc

 Résolu

Bonjour, avez-vous des recettes à me proposer à base de chou blanc cuit ? Je fais dans le classique = des potées de chou et du chou farci. ...

9 réponses Dernière réponse le 21 juil. 2014 par
annick

Cake jambom fromage completement raté en argentine

Bonjour, J'ai demenagé en Argentine et j'essaye de faire ma recette du cake jambon fromage. J'ai du faire quelque changements á cause des produits ...

6 réponses Dernière réponse le 24 avr. 2014 par
marianef
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