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Dans quelle recette puis-je utiliser le pain rassis ?

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10 réponses Dernière réponse le 3 oct. 2014 par
verane

Avec quelle gelée manger le foie gras ?

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26 réponses Dernière réponse le 29 déc. 2015 par
xplom

Recette avec de la confiture d'oignon

 Résolu

Que peut on faire avec de la confiture d'oignon a part avec du foie gras?

48 réponses Dernière réponse le 22 sept. 2014 par
LuigiStorca

Confiture de figues ratée ..

Bonjour, Pour la première fois de ma vie, je viens de rater ma confiture de figues. Je ne comprend pas d'où cela peut venir. On dirait que le sucr...

1 réponse Dernière réponse le 22 sept. 2014 par
LuigiStorca

Cuisson de calamar tendre

 Résolu

Bonjour, Quand je cuisine du calamar, il est toujours dur ou caoutchouteux, que je le fasse très peu cuire ou très longtemps. Des astuces pour faire d...

92 réponses Dernière réponse le 3 sept. 2021 par
Lolo34

En entree, mon epouse propose "salade avec tomates sechées et saint jacques

 Résolu

En entree, mon epouse propose "Salade avec Tomates sechées et saint jacques! Avec quels vins pouvons nous deguster? Merci

6 réponses Dernière réponse le 22 sept. 2014 par
LuigiStorca

Attendrir mon épouse

J'ai une épousé une Suisse-allemande, et elles sont réputées pour être coriaces même après 30 ans de cuisson. Qui aurait un "truc" pour la rendre ten...

2 réponses Dernière réponse le 22 sept. 2014 par
LuigiStorca

Cuisiner des andouillettes

Je viens de lire les 8 pages de ''Comment ne pas faire éclater des andouillettes lors de la cuisson: Ce qui fait éclater les andouillettes lors de le...

1 réponse Dernière réponse le 22 sept. 2014 par
LuigiStorca
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