Quelqu'un aurait il une recette de galette des rois sans amande ?
Résolu
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15 réponses
recette de brioche des roi tres facile à faire
130ml de lait
350g de farine
10oeuf battu en omelette
15g de levure de boulanger
1 pincée de sel
40g de beurre
80g de sucre
mélangez et pétrir le tout (robot ou machine à pain)
faire une couronne ,laissez lever 1h30 cuisson 20mn 180°
ou
faire lever la pâte 30mn
etalé cette pate en rectangle ,la napper d'une crème patissiere parfumé avec un peu de rhum.
roulé ,coupez des tranches de 3,5cm
Mettre en couronne ,laissez lever 1h30 cuisson 20mn 180°
Je rajoute la photo de celle que je fais dans un moule rond